Колбасы

Состав: говядина, медвежатина, шпик, пармезан, перец черный, кардамон, фиксатор окраски (нитрит натрия), соль.Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки-21,0г; жиры-28,0г; Ккал/кДж-336/1378 Срок годности: 120 суток, при t от 0 до +6С и при относительной влажности воздуха 75-78%&..

Состав: баранина 100% ,перец черный,фиксатор окраски: нитрит натрия, посолочная смесь: соль поваренная пищевая. Пищевая и энергетич. ценность 100 г.: белки - 19,5 г.;жиры - 20,0 г.;Ккал/кДж-258/1080 Хранить при температуре от 0 до +6С при относит. влажности воздуха 75-78%ТУ 10.13.14-011-9265993..

Состав: конина 100% , перец черный,фиксатор окраски: нитрит натрия, посолочная смесь: соль поваренная пищевая. Пищевая и энергетич. ценность 100 г.: белки - 19,5 г.; жиры - 20,0 г.; Ккал/кДж-258/1080 Хранить при температуре от 0 до +6С при относит. влажности воздуха 75-78%ТУ 10.13.14-011-92659936-20..

Состав: мясо кабана, шпик, филе курицы,  сало свиное, соль пищевая, аскорбиновая кислота, пряности и экстракты специй (лук порей, паприка, черный перец, белый перец, мускатный орех, корица), стартовые культуры, нитрит натрия. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта: белки-8,0 ..

Состав: мясо оленя, говядина, телятина, вода питьевая, соль пищевая, аскорбиновая кислота, специи, ароматы специй (перец черный, чеснок), стартовые культуры, нитрит натрия.Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта: белки-12,0 г.; жиры-40,0 г.; Ккал/кДж-408/1707Срок годности: 120 суток,..

Состав: говядина, медвежатина,  вода питьевая, соль пищевая, аскорбиновая кислота, специи, ароматы специй (перец черный, чеснок), стартовые культуры, нитрит натрия.Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта: белки-12,0 г.; жиры-40,0 г.; Ккал/кДж-408/1707Срок годности: 120 суток, пр..

Состав: говядина, мясо лося, телятина, аскорбиновая кислота, черный перец молотый, экстракт черной икры белуги, стартовые культуры, нитрит натрия. Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки-11,0 г.; жиры-48,0 г.; Ккал/кДж-481,6/2015Срок годности: 120 суток, при t от 0 до +20..

Состав: филе гуся, филе куриное, нитритно посолочная смесь(соль пищевая поваренная, нитрит натрия Е250), краситель пищевой Анато, усилитель вкуса и аромата Е621,  антиокислитель Е316, стартовые культуры (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sake).Пищевая и энергетическая ценность на 100гр. пр..