Тушеное мясо Лося 325 гр.

Тушеное мясо Лося 325 гр.
Состав:  мясо лося, лук репчатый, соль пищевая поваренная, перец черный молотый, лавровый лист сухой.
Массовая доля закладки мяса: не менее 57%.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белок не менее - 15,0 г.; жир не более - 15,0 г.; калорийность - 213 ккал/890 кДж.
Хранить при температуре: от 0 до +20С и относительной влажности не более 75%.
Вес: 325гр.
Срок годности:  4 года. 
 
ТУ -9216-010-31973676-2016
Не содержит ГМО

«Лось сохатый!» - не самое крепкое, но достаточно «стегающее» ругательство в безусловно великом и безусловно могучем русском языке. В разрезе пищи лось и человек – тысячелетиями плодотворно «сотрудничают». Кроме того, как и в любой дичи, в нем много солей естественного происхождения. Мы хотим вас порадовать таким необычным предложением, как мясо лося тушеное. Общеизвестный способ приготовления такого яства сводится к следующему:

  • в тушении участвуют, помимо самой лосятины, ещё и различные коренья, пряности, специи и жир (сало),
  • мясо заблаговременно (хотя бы за сутки) следует промариновать (ингредиенты маринада стандартны, с учетом индивидуальных пристрастий),
  • подготовленное мясо «высушивается» салфеткой, измельчается кусочками, солится и присыпается пряностями (лучше – свежепомолотыми),
  • полученную мясную массу обжаривают в жире (некоторые добавляют при этом сметану),
  • и, наконец, уложенное в специальную емкость мясо с добавлением измельченных кореньев и жидкости (вода, бульон – дело вкуса) подвергают непосредственной термической обработке (тушение). В качестве гарнира подходит все (крупы, овощи и т.д.), но особенное хороша тушенка из лося вместе с картофелем, вареной или тушеной свеклой.

Наша компания стремится удовлетворять не только ваши привычные вкусы, но и открывать перед вами что-то новое, еще не изведанное. 

 

250.00 р.

Купить

Рекомендуемые товары

Хотите чтоб мы вам перезвонили?
тогда заполните форму ниже