Полный каталог продукции

Состав: мясо кролика, филе куриное, нитритно посолочная смесь(соль пищевая поваренная, нитрит натрия Е250), краситель пищевой Анато, усилитель вкуса и аромата Е621,  антиокислитель Е316, стартовые культуры (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sake).Пищевая и энергетическая ценность на 100гр...

Состав: оленина, говядина, телятина, шпик, сыр дорблю, перец черный, кардамон, кориандр, фиксатор окраски (нитрит натрия), соль.Пищевая и энергетическая ценность 100г. продукта: белки-16,0г; жиры-20,0г; Ккал/кДж-244/1001 Срок годности: 120 суток, при t от 0 до +6С и при относительной влажности ..

Состав: оленина, говядина, телятина, шпик, сыр дорблю, перец черный, кардамон, кориандр, фиксатор окраски (нитрит натрия), соль.Пищевая и энергетическая ценность 100г. продукта: белки-16,0г; жиры-20,0г; Ккал/кДж-244/1001 Срок годности: 120 суток, при t от 0 до +6С и при относительной влажности ..

Состав: оленина, говядина, шпик, сахар, перец черный, мускатный орех, соль, фиксатор окраски (нитрит натрия), кардамон. Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки-13,0г.; жиры-17,0г.; углеводы-3,0г. Ккал/кДж  217/909Срок годности: 45 суток, при t от 0 до +6С и при относител..

Состав: медвежатина, говядина, шпик, перец черный, кардамон, кориандр, фиксатор окраски(нитрит натрия),  соль.Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки-19,0г; жиры-25,0г; Ккал/кДж-301/1260 Срок годности: 45 суток, при t от 0 до +6С и при относительной влажности воздуха 75-..

Состав: свинина, мясо бобра, соль, перец черныймолотый, мука пшеничная в/с, фиксатор окраски: нитрит натрия; соль.Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки-29 г.; жиры-26 г.; углеводы-0,8 г.; Ккал/кДж-317/1331Срок годности: 120 суток, при t от 0 до+6 С и при относит. ..

Состав: говядина, сахар, перец черный, мускатный орех, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, бренди (коньячный спирт, вода, дубильные вещества). Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта: белки -13,0 г.; жиры-7,0 г.; углеводы-3,0 г. Ккал/кДж -127/533Срок годности: 120 суток, при t от..

Состав:  мясо кабана, говядина, шпик, перец черный, перец болгарский красный, мускатный орех, фиксатор окраски: нитрит натрия, соль, кардамон.Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки -21,0 г.; жиры -27,0 г.; Ккал/кДж-327/1369Срок годности: 45 суток, при t от 0 до +6С и при отн..

Состав: конина 100% , перец черный, чеснок, фиксатор окраски (нитрит натрия), соль.Пищевая и энергетическая ценность 100г.: белки-19,5г.; жиры-20,0г.; Ккал/кДж-258/1080Срок годности: 120 суток, при температуре от 0 до +6 С, при относительной влажности воздуха 75-78%ТУ 10.13.14-011-92659936-2017Произ..

Состав: мясо кабана, шпик, французская горчица, перец черный, перец болгарский красный, мускатный орех, фиксатор окраски: нитрит натрия, соль, кардамон.Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки -21,0 г.; жиры -27,0 г.; Ккал/кДж-327/1369Срок годности: 120 суток, при t от 0 ..

Состав: мясо птицы, лосятина, перец черный, мускатный орех, фиксатор окраски: нитрит натрия, соль.Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки- 31,0г.; жиры-22,0г.; Ккал/кДж - 368/1348Срок годности: 120 суток, при t от 0 до +6С и при относительной влажности воздуха 75-78% ТУ ..

Состав: говядина, лосятина, телятина, шпик, орехи грецкие, перец черный, кардамон, фиксатор окраски (нитрит натрия), соль.Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки-18,0 г; жиры-26,0 г; Ккал/кДж-306/1255 Срок годности: 120 суток, при t от 0 до +6С и при относительной влажности в..

Состав: оленина, говядина, телятина, шпик, сыр дорблю, перец черный, кардамон, кориандр, фиксатор окраски (нитрит натрия), соль.Пищевая и энергетическая ценность 100г. продукта: белки-16,0г; жиры-20,0г; Ккал/кДж-244/1001 Срок годности: 120 суток, при t от 0 до +6С и при относительной влажности ..

Состав: говядина, медвежатина, шпик, пармезан, перец черный, кардамон, фиксатор окраски (нитрит натрия), соль.Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки-21,0г; жиры-28,0г; Ккал/кДж-336/1378 Срок годности: 120 суток, при t от 0 до +6С и при относительной влажности воздуха 75-78%&..